Pierre Rabhi et Nicolas Hulot confrontent leurs approches de l’écologie. Tous deux dénoncent les méfaits du progrès technologique : pollution et effet de serre, déclin de la biodiversité, épuisement des ressources naturelles, emprise des OGM. Ils prônent la maîtrise de la croissance, un meilleur partage des richesses ainsi que le maintien d’une agriculture naturelle et le respect de la diversité culturelle. Pour eux, un changement radical des comportements est indispensable et l’éthique devrait inspirer toute décision. Nicolas Hulot, en agissant à l’intérieur du système économique et politique, cherche à sensibiliser les décideurs et à faire ainsi avancer la cause de l’écologie. Par contre, Pierre Rabhi, qui pratique et enseigne une agriculture écologique, en particulier en Afrique, refuse la modernité et prône une meilleure harmonie entre l’homme et la nature.
Ces entretiens illustrent l’engagement des deux auteurs pour la défense de l’environnement. Les problèmes évoqués, s’ils ne sont pas nouveaux, sont éclairés par des exemples suscitant la réflexion. Toutefois l’étendue des sujets débattus limite souvent le débat à un exposé d’idées générales.