J’aime les sushis ; 4

Hanaya travaille comme apprentie chez Sushi Hyûga. Elle y côtoie Saki, apprenti lui aussi, et son ancien petit ami Hayato, le fils du chef, qui préfèrerait devenir pâtissier au lieu de reprendre le restaurant familial. Saki retrouve bien malgré lui la professeure dont il était amoureux au lycée. Hanaya et Hayato décident de l’aider à dévoiler ses sentiments à la jeune femme.

Sur fond de recettes culinaires japonaises et de décors aux lignes simples, se poursuivent les relations familiales et sentimentales au sein de deux familles traditionnelles. Dans une mise en page morcelée, l’esthétisme soigné du dessin, particulièrement dans les beaux frontispices de chapitres, fait ressortir les personnages dont les yeux immenses laissent voir des sentiments bien marqués.