Levure

A la sortie de ses études, Charlotte rêve de cinéma mais personne ne veut de ses scénarios. Elle trouve d’un job alimentaire dans une boulangerie-sandwicherie de gare. C’est la rencontre avec le monde du travail et ses contraintes : cadences, règles d’hygiène strictes, relation avec les collègues  et manageuse tyrannique. Ce travail la happe pour ne plus la lâcher, comme ces phénomènes étranges qu’elle est la seule à voir : un liquide qui dégouline de partout, du pain, du plafond, du pétrin…

Dans un style graphique original en bleu et rouge délicats, Juliette Hayer présente des personnages et des situations très dynamiques. Elle relate les pressions liées au métier de la boulangerie et, avec un certain humour, les cauchemars qu’elles peuvent générer.  Avec cette chronique de la vie qui gravite autour d’une boulangerie, Juliette Hayer propose un témoignage sensible sur le monde du travail plus qu’un reportage documentaire.

(XB)