Les sols du monde pourront-ils nourrir 9 milliards d’humains ?

Les sols du monde pourront-ils nourrir 9 milliards d’humains ? Cette question oriente cette courte étude vers son chapitre de conclusion : le sol, au même titre que l’eau, est une ressource à protéger, fragile et épuisable. Suivant un ordre logique et cohérent, l’ouvrage traite d’abord d’ une définition du sol et de la science qui en étudie la structure et les fonctions géologiques : la pédologie. Suit une cartographie de la diversité des sols, fondamentale pour la vie humaine, et les deux derniers chapitres étudient les liens qui unissent les sols et les hommes . L’étude est précise, savante dans les deux premiers chapitres, où il s’agit de faire comprendre, en termes simples, la physique et la chimie des sols. Ensuite, la démarche militante des deux auteurs s’affirme : ils soulignent la responsabilité de l’homme dans la dégradation de certaines régions du globe. Mais le propos n’est ni de culpabiliser ni de désespérer : mieux connaître, c’est être mieux armé pour agir dans l’intérêt de tous.