Une cuisine du monde pour les bébés

Et si les bébés rêvaient de nourriture aux parfums exotiques : mangue, avocat, lait de coco, coriandre, menthe, gingembre ? Beaucoup de parents sous d’autres cieux n’hésitent pas et des recherches pédiatriques encouragent à tenter cette grande aventure du goût. Comment mangent les bébés du monde ? Un voyage qui part de l’Amérique du sud pour se terminer au Japon propose une découverte de recettes, surprenantes souvent, à adopter avec prudence parfois, mais pourquoi ne pas faire confiance aux mamans du monde ?  L’invitation à partager une autre cuisine se complète de renseignements sur les traditions qui entourent l’arrivée d’un enfant. Le regard participe au plaisir des papilles : deux illustrateurs se sont régalés à donner des couleurs à ce livre de cuisine du monde qui fait suite à une série désormais célèbre. La douceur des formes, le chatoiement des coloris de Judith Gueyfier alternent avec le trait vigoureux de Zaü, sa peinture généreuse qui donne une réelle présence aux personnages et  de la saveur aux aliments. Si la réalisation des recettes est parfois longue, ces dernières peuvent servir à toute la famille avant d’être passées au mixeur pour bébé. (A.-M.R.)