Les fondus des vins de Loire

Ils sont nombreux les vins de Loire ! Ils sont très différents et l’appellation s’étend depuis Nantes en passant par Blois et la région Centre-Val-de-Loire jusqu’à Sancerre puis Saint-Pourcain. Ils n’ont rien à voir les uns avec les autres si ce n’est cette culture ligérienne qui leur sert de ciment fédérateur. Ils sont joyeux ces vins de Loire et chacun a son histoire, petite ou grande, mais toujours authentique. Chaque vin est raconté sous forme de petites histoires ; une page, un vin ou une anecdote. Les moins savants vont y apprendre quelques spécificités. L’humour de ces histoires tombe un peu à plat ; tout au plus quelques-unes pourraient-elles faire sourire celui qui aura joint l’utile à l’agréable en lisant cet ouvrage après avoir abusé de Muscadet ou de Chinon. Il faut être bon public ou « fondu » de la série pour accrocher. (E.B. et A.D.)