La plantation (Le Maître Chocolatier ; 3)

GOURDON Bénédicte, CORBEYRAN, CHETVILLE

Alexis est frustré. Dans son bar à chocolat de Bruxelles, il a beau offrir des pralinés délicats et des saveurs raffinées à ses clients, il est convaincu que ses créations ne sont pas assez originales. Le secret étant dans la fève de cacao, il est convaincu qu’il faut remonter à la source, et travailler directement avec des planteurs. Le voilà…

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